한국아동요리지도자협회는 서적출판 및
언론홍보로 아동요리를 위한 활발한 활동을 하고 있습니다.

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  반갑다 키즈쿠킹

  지은이 : 김혜원 / 출판사 : 미진사 / 총 243페이지

  이 책은 아이들과 요리 활동을 하기 위한 실제적이고 구체적인 방법과 활용 가능한 프로그램으로 구성되어 있는 전문적인 아동요리지도서입니다. 특히 각각의 요리 활동이 아이들의 언어/수학/과학능력, 사고력, 논리력, 창의성, 인내심 등에 영향을 주며 여러 갈래로 뻗어가는 통합 교육임을 고려하여 활용할 수 있도록 구성하였습니다. 각 단계별로 교사와 아동이 알아야 할 발달적 경험, 사용되는 언어, 상호작용 등이 자세하게 제시되어 있으며, 현장에서 적용할 수 있는 아동용 활동지가 첨부되어 있습니다.

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  맛있는 미술 즐거운 요리

  지은이 : 김혜원 / 출판사 : 책과 상상 / 총 111페이지

  달콤한 공부와 맛있는 놀이를 함께 해볼 수 있는 아동 요리 시리즈 2탄 "맛있는 미술 즐거운 요리" 입니다. 엄마와 함께 파티쉐 복장을 갖추고 앙증맞은 빨간 앞치마를 두르고 고사리같은 손으로 조물딱거리다 보면 요리도 공부도 한층 즐거운 활동이 될 수 있도록 구성하였습니다.

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  우리 아이 편식이 달라졌어요

  지은이 : 전도근 / 출판사 : 교육과학사 / 총 317페이지

  아이들의 올바른 식습관 형성을 위한 연령별 식습관 지도와 편식교정 프로그램을 소개한다. 편식의 문제점과 원인을 파악하고 영양교육, 미각교육, 편식지도 등을 알려준다. 돌아다니며 밥 먹는 아이, 씹는 것을 싫어하는 아이, 과자만 먹으려는 아이 등 편식지도의 실제 사례도 함께 살펴본다.

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  Cooki Cook 프로그램

  지은이 : 최윤주, 박성옥, 송경아, 한은희, 정희정 저 / 출판사 : 한국아동요리지도자협회 / 총 215페이지

  한국 아동요리지도자 협회는 아이들의 올바른 식습관과 생활 습관을 길러주고 단순히 요리를 만드는 것이 아니라 체험활동을 통해 아이들의 생각주머니를 자극시켜 아이들의 신체적, 정신적, 창의적, 긍정적 마인드를 길러 줄 수 있는 놀이와 학습의 적절한 조화를 통해 오감을 극대화시켜 창의적인 두뇌형성 및 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있는 놀이입니다. 쿠키쿡 프로그램은 유치원 연간 수업 과정과 함께하는 프로그램으로 Story, Art, Brain, Wellbing의 4가지 테마로 이루어져 있으며, Story-동화/논술, Art- 미술/명화, Brain-수학/과학, Wellbing-바른 식교육으로 계절별, 주제별로 타이트하게 나누어져 보다 쉽게 접근할 수 있도록 만들어진 프로그램으로 아동요리 과정을 수료하시고 아이들에게 접근하기 어려워하신 선생님들께 유용하게 사용하시길 바래봅니다.

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  쿠키클레이 프로그램

  지은이 : 최졍윤 / 출판사 : 한국아동요리지도자협회 / 총 127페이지

  Cookie Clay Program은 한국아동요리지도자협회 연구원이 쿠키와 클레이아트를 접목시킨 보다 창의적이고 오감을 자극할 수 있는 프로그램입니다. 연간 계획 및 사계절을 연계하여 학습적인 부분과 즐거운 쿠키클레이가 함께 만나 오감을 자극함으로서 창의력, 사회성, 리더쉽 및 두뇌 발달 등에 도움이 되는 프로그램입니다.